La rhubarbe, ce légume délicieux et polyvalent, est un incontournable du jardin. Pour ceux d’entre vous qui souhaitent savourer ses tiges acidulées dès le mois de mars, la meilleure approche consiste à forcer la rhubarbe en automne. Cependant, que vous soyez novice ou jardinier expérimenté, il est essentiel de savoir comment planter la rhubarbe et en prendre soin pour garantir des récoltes abondantes année après année. Dans cet article, nous allons explorer en détail les secrets des jardiniers chevronnés pour cultiver la rhubarbe avec succès.
Où planter la rhubarbe ?
La Rhubarbe est une plante vivace et vigoureuse capable de rester une dizaine d’années au jardin. Également très rustique, elle supporte des températures allant jusqu’à -20°C. il est donc important de bien choisir son emplacement, sachant que c’est une plantation de longue durée car la première récolte abondante se fera la troisième année seulement.
Le choix de l’emplacement est fondamental pour le succès de la culture de la rhubarbe. Pour des résultats optimaux, privilégiez un endroit au sol fertile qui s’égoutte bien. Un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé est idéal, bien que la rhubarbe tolère l’ombre partielle. Lors de la plantation, veillez à ajouter de la matière organique à la base des plantes. Vous pouvez utiliser du fumier animalier bien décomposé ou du compost pour enrichir le sol.
Quand planter la rhubarbe ?
La rhubarbe prospère lorsqu’elle est plantée à la fin de l’automne ou au début du printemps. Pour une récolte printanière, la fin de l’automne est le moment propice. Le choix de la période de plantation dépendra de vos préférences en matière de récolte.
Comment planter la rhubarbe avec succès ?
Pour réussir la plantation de la rhubarbe, suivez ces étapes recommandées par les experts. Plantez les couronnes de la plante à la fin de l’automne. Lors de la mise en terre, espacez les plantes d’environ 80 à 100 cm les unes des autres pour qu’elles aient suffisamment d’espace pour se développer. Assurez-vous d’arroser abondamment les plantes nouvellement plantées pour favoriser leur enracinement.
Le respect de ces recommandations est essentiel pour garantir une plantation réussie de la rhubarbe.
Quand récolter la rhubarbe ?
La patience est de mise lorsqu’il s’agit de récolter la rhubarbe. Il est préférable de ne pas récolter pendant la première année de croissance. La deuxième année, une récolte modérée est envisageable. À partir de la troisième année, vous pourrez profiter d’une récolte qui durera environ deux mois. Veillez à toujours laisser au moins deux tiges par plante pour assurer la poursuite de la production.
En conclusion la culture de la rhubarbe peut être gratifiante et délicieuse, à condition de respecter les principes fondamentaux de plantation et d’entretien. En choisissant soigneusement l’emplacement, en plantant au bon moment, en suivant les étapes recommandées et en appliquant les astuces des jardiniers expérimentés, vous serez en mesure de récolter de belles tiges de rhubarbe année après année. Profitez de ce légume polyvalent dans une variété de recettes, des tartes aux confitures, en passant par les desserts et bien plus encore. Bonne récolte !
